KIANGOI - KENYA, KIRINYAGA
Morgon Coffee Roasters, Sweden
Juicy and bright with notes of raspberry and peach ice tea
Notes : Juicy, Raspberry, Peach ice tea
Variety : SL28, Batian
Processing : Washed
Altitude : 1,800m
Harvested : January 2023
Kiangoi - Kenya, Kirinyaga
케냐 산의 구불구불한 경사에 자리한 키리니야가의 키앙고이 팩토리는 올해 커피 셀렉션 중 눈에 띄는 커피였습니다. 이 팩토리는 단순한 팩토리가 아니라 약 1,150 명의 소규모 생산자를 지원하는 지역사회의 핵심적인 중심지입니다. 화산 토양으로 영양분이 풍부한 이 땅은 우리와 협력해온 케냐 커피 중 가장 훌륭한 것 중 하나입 니다.
키앙고이에서는 모든 커피 가공 단계가 세심하고 신중하게 이루어집니다. 체리 선별부터 펄프화, 햇볕 건조에 이르는 각 단계는 세심한 주의를 기울여 완벽한 등급을 보장합니다. 환경적 어려움과 운영상의 변화에도 불구하고 키앙고이가 이러한 높은 기준을 일관되게 유지할 수 있는 것은 의심할 여지 없이 키앙고이의 수익배분 구 조 덕분입니다. 매출의 상당 부분이 농부들에게 돌아갈 수 있도록 보장하여 품질 향상과 지역사회의 발전을 독려합니다.
우아함, 레몬 제스트, 녹차
모르곤 커피는 스웨덴 예테보리의 오래된 조선소에 위치한 커피 로스터리입니다.
항상 신뢰 관계의 농장의 개성 있는 커피의 뉴크롭 원두 만을 사용함으로 판매하는 원두의 종류가 비정기적으로 변경됩니다.
모르곤 커피의 패키징은 탄소중립으로 생산된 100% 재활용 플라스틱으로 제작됩니다.
Kiangoi - Kenya, Kirinyaga
케냐 산의 구불구불한 경사에 자리한 키리니야가의 키앙고이 팩토리는 올해 커피 셀렉션 중 눈에 띄는 커피였습니다. 이 팩토리는 단순한 팩토리가 아니라 약 1,150 명의 소규모 생산자를 지원하는 지역사회의 핵심적인 중심지입니다. 화산 토양으로 영양분이 풍부한 이 땅은 우리와 협력해온 케냐 커피 중 가장 훌륭한 것 중 하나입 니다.
키앙고이에서는 모든 커피 가공 단계가 세심하고 신중하게 이루어집니다. 체리 선별부터 펄프화, 햇볕 건조에 이르는 각 단계는 세심한 주의를 기울여 완벽한 등급을 보장합니다. 환경적 어려움과 운영상의 변화에도 불구하고 키앙고이가 이러한 높은 기준을 일관되게 유지할 수 있는 것은 의심할 여지 없이 키앙고이의 수익배분 구 조 덕분입니다. 매출의 상당 부분이 농부들에게 돌아갈 수 있도록 보장하여 품질 향상과 지역사회의 발전을 독려합니다.
우아함, 레몬 제스트, 녹차
모르곤 커피는 스웨덴 예테보리의 오래된 조선소에 위치한 커피 로스터리입니다.
항상 신뢰 관계의 농장의 개성 있는 커피의 뉴크롭 원두 만을 사용함으로 판매하는 원두의 종류가 비정기적으로 변경됩니다.
모르곤 커피의 패키징은 탄소중립으로 생산된 100% 재활용 플라스틱으로 제작됩니다.