[워크숍 소식] 스페셜티 커피를 마시며 마인드풀 이팅(Mindful Eating)하기

[워크숍 소식] 스페셜티 커피를 마시며 마인드풀 이팅(Mindful Eating)하기
Photo by Pritesh Sudra / Unsplash


몇 년 전 좋은 인연으로 명상을 시작하면서 주1회 명상모임에 참여하고 며칠 간의 집중명상을 하며 좌선을 꽤 열심히 하던 시기가 있었습니다. 몇 번의 아하의 순간을 만나며 이전 보다는 조금 덜 화가 나고, 생각의 특이 바뀌는 경험을 했습니다.

그렇지만 좌선을 오랜 기간 꾸준히 하는 것이 쉽지는 않아 좌선은 전혀하지 않고 지내기도 했습니다. 그래도 명상의 감각을 잊고 싶진 않아 걸을 때, 서 있을 때 호흡에 집중하는 시간은 가졌었지요. 코로나 팬데믹 시기 마스크를 써서 조금은 덜 노력해도 호흡이 느끼지는 것은 유일하게 좋았던 것이기도 했습니다.

커피를 좋아하니 맛과 향을 즐기는 사람이 되고 싶다는 바람과 카페를 운영하다보니 커피의 향미에 대한 설명을 방문객들에게 조금 더 와닿게 설명하고 싶다는 욕심도 있어 맛과 향에 대한 표현을 더듬더듬 찾으려 노력 중입니다.

커피업계에는 커피의 맛과 향을 전문적으로 분석하고 테스트 하는 커핑(Cupping)이라는 것이 있는데, 마음챙김 명상과 관련하여 마인드풀 이팅(Mindfu Eating)을 하면 아주 조금은 커핑과 비슷하면서도 누구나 일상에서 명상 혹은 알아차림을 할 수 있습니다.

커피와 차, 그리고 아토모스 방문객들 일상에 커피와 차는 늘 존재하고 있을 텐데요, 커피와 차 마시기를 통해 마인드풀 이팅 (Mindful Eating)워크숍을 진행해보고자 합니다. 


마인드풀 이팅은 오감을 활용해 음식을 정성껏 먹는 것을 뜻하는데요, 아토모스에서 진행하는 마인드풀 이팅을 통해 커피와 차의 맛과 향을 즐기며 자신만의 맛의 감각과 기억을 채집하는 시간을 가져보고자 합니다. 

더하여 스페셜티 카페에서 마주치는 커피 노트를 읽고 취향의 커피를 선택하는 법도 얻어가실 수 있을 듯합니다.

[마인드풀 이팅 : 오감을 활용한 행복한 커피 생활]

✔️ 일시 : 2023. 12. 8(금), 19:00 ~20:30(90분)
✔️ 인원 : 3명 이상(최대 5명)
✔️ 내용 : 스페셜티 커피와 프리미엄 유기농 티를 마시며 마인드풀 이팅하기
✔️금액 : 1인 3만원
✔️ 신청 : 아토모스 인스타그램(@atomos_seoul) DM으로 신청
* 입금 후 취소는 12월 4일(월)까지 가능합니다.